御菓子司長盛堂御菓子司長盛堂御菓子司長盛堂
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長盛堂について

伝統を受け継いだ自家製餡にこだわり、旬の和菓子・新しい和菓子への探究を木津川市で続けています。
ひとつの注文からもしっかりと向き合い丁寧におつくりさせていただきます。

長盛堂の和菓子作りの想い

CONCEPT長盛堂の想い

創業から百年以上の歴史を誇る長盛堂は、伝統の味と技を大切にしながら、新しい和菓子の魅力を追求しています。代々受け継がれる「自家製餡」を中心に、私たちの和菓子作りへの情熱とこだわりを感じてください。長盛堂の和菓子が紡ぐ歴史と未来の味わいをご堪能ください。

HISTORY長盛堂の歴史

長盛堂は、京都府木津市で長年にわたり、伝統の和菓子作りを守り続けてきた老舗店です。創業からの歴史とともに、和菓子へのこだわりと情熱を大切にしながら、これからも皆様に愛される和菓子をお届けします。長盛堂の歴史をご覧いただき、その深い味わいを感じてください。

和菓子

MENUお品書き

長盛堂の和菓子は、どれも職人の技とこだわりが詰まった一品です。通年お楽しみいただける定番商品から、季節ごとの特別な御菓子まで、豊富なラインナップをご用意しています。お好みに合わせて、ぜひお試しください。

  • 和菓子とお茶

    ネット販売ONLINE

    長盛堂のネット販売ページでは、当店自慢の和菓子をオンラインでご注文いただけます。自宅にいながら、伝統の味をお楽しみいただける便利なサービスをご利用ください。ご注文お待ちしております。

  • 店舗紹介STORE

    長盛堂の店舗紹介ページでは、私たちの和菓子を直接ご覧いただける店舗の情報や、訪問時のアクセス方法などをご案内しています。ぜひ、実際にお越しいただき、伝統の味をお楽しみください。

Instagram

🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「六花」 自家製白こし餡

過去のねりきり・和菓子達はこちらから→ @wagashi_uecchi611

通販の懐中しるこや和菓子のお得な情報ははこちらから→
@choseido_online.info
10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
・TikTok LIVEにて
・週5ペースの配信(いちかくんの次第で変更あり)
・21:00〜焼き作業全て終わるまで

「パパになったしるこニキは、年内までに1万個の懐中しるこ仕上げられるか?」

現在8820枚目
本日21:30〜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●一万人プレゼント企画●
毎度お馴染みハガキ応募制
coming soon...

少し落ち着きましたら開始します🙇‍♂️しばしお待ちを🙇‍♂️

Instagram LIVEも行います!!チェックせよ!!

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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...しわ

4×8=32 九九を思い出そう🤣🤣

普段とは違った脳の使い方をするため「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭
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●本日は「六花」
雪に関する冬の季語で、「粉雪」や「細雪」など「雪合戦」や「雪だるま」、「雪見酒」や「雪見障子」など多くがあります🤔
中でも「六花」は、雪の別名なので「六花」の読みは「むつのはな」と読みます🤭

雪の結晶の多くが六方形をしているので、このように呼ばれます👍

この時期必ずといってよいほど作るのデザインで、うっすらと見える淡い白色がポイントです🤭
今年も金粉を真ん中に散らしておきました😁

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

HI, I’m Uecchi, a Japanese
confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
I’m trying to get a muscular body💪💪
Please like and comment and follow me😆
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「侘助」が
①コメント数(以外)
4件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
4回

②保存数
7回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年12月3日(火)89.3kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「侘助」 自家製白こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
・TikTok LIVEにて
・週5ペースの配信(いちかくんの次第で変更あり)
・21:00〜焼き作業全て終わるまで

「パパになったしるこニキは、年内までに1万個の懐中しるこ仕上げられるか?」

現在8580枚目
本日21:30〜
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●一万人プレゼント企画●
毎度お馴染みハガキ応募制
coming soon...

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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...牡丹

Yシャツにはボタン(牡丹)がありますよね🤭

普段とは違った脳の使い方をするため「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭
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●本日は「侘助」
侘助は、椿の中の一品種で、花も葉も小ぶりで、白、紅、しぼりなどの一重の花を半開きに咲かせます。

こちらもピンク・白ベースのシンプルなデザインに仕上げてあります🙇‍♂️

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

HI, I’m Uecchi, a Japanese
confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「冬手毬」が
①コメント数(以外)
5件

ストーリーシェア(+5)
1件

合計
10回

②保存数
12回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年12月2日(日)89.7kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「冬手毬」 自家製黒こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
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「パパになったしるこニキは、年内までに1万個の懐中しるこ仕上げられるか?」

現在8580枚目
本日お休み
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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...日曜日

3day....さんでい🤭Sunday🤣

普段とは違った脳の使い方をするため「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭
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●本日は「冬手毬」
冬をイメージした手毬デザインとなります🤭
今回至ってシンプルで、白に青をぼかすだけ🤣

青色系は白と合わせると化けます👍
そのかわり濃すぎると残念なことになりますのでご注意を🫡

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「かぶら」が
①コメント数(以外)
7件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
7回

②保存数
11回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年12月1日(日)89.6kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「かぶら」 自家製白こし餡

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現在8330枚目
本日21:30〜
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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...自動二輪車

自動二輪車は「バイク」→倍食う🤣🤣

普段とは違った脳の使い方をするため「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭
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●本日は「かぶら」
全国的には、「かぶ」と呼ばれることが多いですが、丸いコロッとした愛らしい形の野菜ですね🤭

関西地方を中心に「かぶら」とも呼ばれています🙇‍♂️

京都だと「聖護院かぶ」が有名で
お漬物だと「千枚漬け」が人気ですね😆

そんな「かぶら」ですが、ニッキを少し使い採れたて感を出してみました😁

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「ひいらぎ」が
①コメント数(以外)
2件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
2回

②保存数
9回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年11月30日(土)89.8kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「ひいらぎ」 自家製黒こし餡

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●しるこニキseason3●
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現在8190枚目
本日21:30〜
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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...木琴

水道管....水土間.....水“木金”土
もくきんで「木琴」

普段とは違った脳の使い方をするため「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭
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●本日は「ひいらぎ」
紅、緑、白の色味がくるとそろそろクリスマスのイメージが強くなりますね🤭
日本だと、節分などで魔除け代わりに使われていたりします🤔

やはり葉っぱのイガイガ特徴ですよね🤣🤣

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

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confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
I’m trying to get a muscular body💪💪
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「霜夜」が
①コメント数(以外)
9件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
9回

②保存数
5回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年11月29日(金)89.4kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「細氷」 自家製白こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
・TikTok LIVEにて
・週5ペースの配信(いちかくんの次第で変更あり)
・21:00〜焼き作業全て終わるまで

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現在7560枚目
本日21:30〜
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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...朝

ローマ字にして(Eki→Ike Asa→Asa)🤭

普段とは違った脳の使い方をすめ「頭の回転を速くしたり」
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さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭

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●本日は「細氷」
カッコよく言うとダイアモンドダスト🤣
ひどい寒さのために空気中の水蒸気が細かい氷の結晶となり、きらきら輝いて降り、漂う現象のことを指します🤭

そんな雰囲気に仕上げてみました🤭
キラキラと光るのは贅沢に金箔を🤣🤣

さて今日はラストスパートに向けてしるこを作りましょう🤭

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
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confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「山茶花」が
①コメント数(以外)
1件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
1回

②保存数
12回

継続は力なり💪
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●TikTok●
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2024年11月26日(火)89.3kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

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#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
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ねりきり製「山茶花」 自家製白こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
・TikTok LIVEにて
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・21:00〜焼き作業全て終わるまで

「パパになったしるこニキは、年内までに1万個の懐中しるこ仕上げられるか?」

現在7560枚目
本日は未定
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coming soon...

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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...コンソメ

紺染め🤭

普段とは違った脳の使い方をすめ「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭

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●本日は「山茶花」
こう言ったシンプルデザインで魅せる....これが職人だ🤣
山茶花と椿に関した豆知識でも一つ

「山茶花と椿の見分けがつかない」

僕がお婆ちゃんから聞いた見分け方は
・椿は花全体から落ちる
・山茶花は花びらが落ちていく

椿の方は「花首が落ちる」ともいわれ」昔、お侍さんからあまり好かれない花というエピソードもあるみたいです🤔🤔

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

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confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
I’m trying to get a muscular body💪💪
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「埋み火」が
①コメント数(以外)
3件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
3回

②保存数
13回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
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2024年11月25日(月)89.1kg
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#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 番外編
黒ゴマ入ねりきり製「埋み火」 自家製黒こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
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・21:00〜焼き作業全て終わるまで

「パパになったしるこニキは、年内までに1万個の懐中しるこ仕上げられるか?」

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本日は未定
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●一万人プレゼント企画●
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coming soon...

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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...パクチー

パ□ーの「□」を「くち」と読むと🤭

普段とは違った脳の使い方をすめ「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭

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●本日は「埋み火」
灰の中に埋めた炭火のことを言います🤔
別名「いけ火」「いけ炭」
炉や火鉢によく熾った炭火をたっぷりと灰で覆い、火種を長持ちさせたり、火力を調節したりする。灰のなかで火を持続し続けます。このことから、秘めたる恋にたとえられて歌にも読まれています😆

少し黒ゴマを加え、炎の感じは2色使って表現しています🙇‍♂️

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
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confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「スライム」が
①コメント数(以外)
9件

ストーリーシェア(+5)
2件

合計
19回

②保存数
9回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年11月23日(土)89.5kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
🍡一日一菓子🍡 
ねりきり製「落葉」 自家製黒こし餡

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10月より懐中しるこ販売中

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●しるこニキseason3●
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●一万人プレゼント企画●
毎度お馴染みハガキ応募制
coming soon...

少し落ち着きましたら開始します🙇‍♂️しばしお待ちを🙇‍♂️

Instagram LIVEも行います!!チェックせよ!!

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●毎日いけずなぞなぞ●
答え...10

火に水を✖️(かける)と?.....じゅっっとなるので
10

普段とは違った脳の使い方をすめ「頭の回転を速くしたり」
「想像を養ったりする効果」が期待ができます😆
さらに、答えがわかったときのスッキリ感は脳に良い刺激を与え、ストレス解消にもつながります🤭

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●本日は「落葉」
今日は急に冷えましたね😱
紅葉の見頃を過ぎているところも、多くなってきているのではないでしょうか?

よく色づいた散りかけの紅葉に見立てて、「落葉」と言う銘で仕上げてみました🤭

※お店に並ぶ上生菓子ですが基本ランダムです🤭
大体時期のも2種、変わり種2種ぐらいで並びます
事前に予約していただけますと確実です👍

HI, I’m Uecchi, a Japanese
confectioner at a store called “Choseido” in Kizugawa City, Kyoto😆👍🍡
I’m trying to get a muscular body💪💪
Please like and comment and follow me😆
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●オリジナルシャツ制作計画●
一筋の希望が🔥
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●長盛堂のお菓子取扱は●
・旬の駅 平城山本店
・旬の駅 京都八幡店
・旬の駅 トドロキ店
・旬の駅 橿原イオン店(懐中しるこのみ取り扱い)
・PLANT  木津川店

にお近くにお寄りの際は是非とも🙇‍♂️🙇‍♂️

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●うえっち育成チャレンジ●
①懸垂(コメント、シェア数)
②腕立て(保存数)以下のルール
※皆さんのコメント+1(自分のは含みません)
※記事のストーリーシェア1件につき5回

前回の「ハリネズミ」が
①コメント数(以外)
3件

ストーリーシェア(+5)
0件

合計
3回

②保存数
7回

継続は力なり💪
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●TikTok●
投稿お休み(TikTok LIVEは配信中)🔥🔥
「wagashi_uecchi0611」  
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2024年11月19日(火)89.4kg
マッチョとはいえない身体( °_° )

#長盛堂 
#ねりきり
#木津川市 
#京都
#和菓子
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